まだ知られていない日本の「食」を世界に広める

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  • 本気のどら焼き

    【グルテンフリー&ビーガン対応】
    創業300年の老舗和菓子屋が作る、「本気のどらやき」。小麦粉や白砂糖、卵、牛乳等の動物性原材料不使用。試行錯誤を重ね、ふっくらと柔らかい生地、上品な甘さの餡に仕上げました。

  • さわってつくってたべる絵本

    【親子で和菓子作りに挑戦できる、体験型絵本】

    『さわってつくってたべる絵本』 、通称たべほんは、絵本の登場人物となって実際に親子で練りきりを作って食べることができる体験型絵本です。

  • くずあいちゅばー

    【葛粉で作る和のアイスキャンディー】

    シャリシャリとモチッが合わさって生まれる新食感♪ 味はマンゴーパイン、白桃みかん、ヨーグルトキウイ、抹茶あずきの4種類。 アイスの状態でシャーベットのように、解凍されていくうちにゼリーのように、いろいろな食感や味を美味しく楽しめます。