創業300年の老舗和菓子屋【本気のどらやき】
5個入りセット
（あずき・抹茶・ほうじ茶・
いちご・さつまいも 各1個）
グルテンフリー・ヴィーガン対応
創業300年の老舗和菓子屋【本気のどらやき】
5個入りセット
（あずき・抹茶・ほうじ茶・
いちご・さつまいも 各1個）
グルテンフリー・ヴィーガン対応
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定期購入について
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【内容】本気のどらやき 5個入り（あずき・抹茶・ほうじ茶・いちご・さつまいも）
【賞味期限】冷凍保管で30日 （※解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。）
【保存方法】要冷凍（ -18℃以下）
【配送方法】冷凍便
【送料】地域により異なりますので、ご購入画面でご確認ください。
10,000円以上お買い上げで送料無料
【特定原材料7品目】なし
【特定原材料28品目】大豆
※本製品工場では、乳・卵・小麦・落花生を含む製品を生産しています。
原材料
原材料
・あずき
砂糖(てんさい(国産))、米粉(うるち米)、豆乳、小豆(北海道産)、有機ブルーアガベ、大豆(国産)、食用ココナッツオイル、寒天／ベーキングパウダー(有機コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、酒石酸(有機果汁由来)、炭酸水素ナトリウム)
・ 抹茶
砂糖(てんさい(国産))、米粉(うるち米)、白生あん、豆乳、有機ブルーアガベ、大豆(国産)、食用ココナッツオイル、抹茶(三重県産)、寒天 ／ベーキングパウダー(有機コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、酒石酸(有機果汁由来)、炭酸水素ナトリウム
・ほうじ茶
砂糖(てんさい(国産))、米粉(うるち米)、白生あん、豆乳、有機ブルーアガベ、大豆(国産)、食用ココナッツオイル、ほうじ茶、寒天／ベーキングパウダー(有機コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、酒石酸(有機果汁由来)、炭酸水素ナトリウム)
・いちご
砂糖(てんさい(国産))、米粉(うるち米)、白生あん、いちご、豆乳、有機ブルーアガベ、大豆(国産)、食用ココナッツオイル、寒天／ベーキングパウダー(有機コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、酒石酸(有機果汁由来)、炭酸水素ナトリウム
・さつまいも
砂糖(てんさい(国産))、米粉(うるち米)、白生あん、さつまいも、豆乳、有機ブルーアガベ、大豆(国産)、食用ココナッツオイル、寒天 ／ベーキングパウダー(有機コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、酒石酸(有機果汁由来)、炭酸水素ナトリウム)
栄養表示成分(１個あたり)(推定値)
栄養表示成分(１個あたり)(推定値)
・あずき
熱量 183kcal、たんぱく質5.1g、脂質3.2 g、炭水化物34.6g、食塩相当量0.1g
・抹茶
熱量185kcal、たんぱく質4.8g、脂質3.1g、炭水化物35.7g、食塩相当量0.1g
・ほうじ茶
熱量185kcal、たんぱく質 4.8g、脂質3.1g、炭水化物35.7g、食塩相当量 0.1g
・いちご
熱量178kcal、たんぱく質4.6g、脂質3.0g、炭水化物34.5g、食塩相当量 0.1g
・さつまいも
熱量161kcal、たんぱく質3.8g、脂質2.4g、炭水化物32.1g、食塩相当量0.1g
創業300年以上の老舗和菓子屋がつくる
グルテンフリー、ヴィーガン対応
本気のどらやき
創業300年以上の歴史を持つ老舗和菓子屋、大徳屋長久の「本気」。「本物のどらやき」は、白砂糖不使用・小麦不使用・動物性食品不使用。「もっと多くの、そして世界中の、様々な人に和菓子を食べてもらいたい！」という想いから生まれました。
創業300年以上の歴史を持つ老舗和菓子屋、大徳屋長久の「本気」。「本物のどらやき」は、白砂糖不使用・小麦不使用・動物性食品不使用。「もっと多くの、そして世界中の、様々な人に和菓子を食べてもらいたい！」という想いから生まれました。
創業300年以上の老舗和菓子屋がつくる
グルテンフリー、ヴィーガン対応
本気のどらやき
創業300年以上の歴史を持つ老舗和菓子屋、大徳屋長久の「本気」。「本物のどらやき」は、白砂糖不使用・小麦不使用・動物性食品不使用。「もっと多くの、そして世界中の、様々な人に和菓子を食べてもらいたい！」という想いから生まれました。
素材に妥協しない、どらやき
「本気のどらやき」はふっくらと柔らかい生地と上品な甘さの餡に仕上げています。小麦アレルギーの方、ビーガンの方、そして健康を気にされる方にも誰にでもおいしく召し上がれる、どらやきです。
※本製品工場では、乳・卵・小麦・落花生を含む製品を生産しています
素材に妥協しない、
どらやき
「本気のどらやき」はふっくらと柔らかい生地と上品な甘さの餡に仕上げています。小麦アレルギーの方、ビーガンの方、そして健康を気にされる方にも誰にでもおいしく召し上がれる、どらやきです。
※本製品工場では、乳・卵・小麦・落花生を含む製品を生産しています
こだわりぬいた上品な甘味
こだわりぬいた上品な甘味
しっかりとした小豆の風味と甘すぎない後味の北海道のミネラル小豆使用
白砂糖不使用。自然由来の甘味料（てんさい糖、有機ブルーアガベ)を使用。
熟練した職人の手作業で１つずつ仕上げる
熟練した職人の手作業で１つずつ仕上げる
小麦粉・動物性食品を使用せずにしっとり美味しいどらやきを作るためには、レシピの配合だけでなく、わずかな手順の違いも仕上がりに大きな影響を与えます。
繊細な生地を扱うため、餡は必ず職人の手作業で包み、製造後の保存も徹底した管理の下で実施。常に細心の注意を払い、製造しています。
５種類の味
５種類の味
あずき
しっかりとした小豆の風味と甘すぎない後味の北海道のミネラル小豆使用したどらやきです。
抹茶
大徳屋長久の地元である三重県の名産である鈴鹿抹茶を使用。旨味強く上質な鈴鹿抹茶は渋みが少なく餡との相性も抜群です。
ほうじ茶
香ばしいほうじ茶の風味が餡の甘さを引き立て、和のバランスがとれたどらやきに仕上げています。
いちご
口当たり滑らかないちご餡は、ふんわりといちごの香りが漂い、甘酸っぱさを抑えた優しい味わい。甘すぎるスイーツが苦手な方にもおすすめの上品ないちご餡です。
さつまいも
ほっこりとした甘さと芳醇な香りが特徴のさつまいも餡は、素材本来の味わいを大切にした優しい美味しさが魅力です。
あずき
しっかりとした小豆の風味と甘すぎない後味の北海道のミネラル小豆使用したどらやきです。
抹茶
大徳屋長久の地元である三重県の名産である鈴鹿抹茶を使用。旨味強く上質な鈴鹿抹茶は渋みが少なく餡との相性も抜群です。
ほうじ茶
香ばしいほうじ茶の風味が餡の甘さを引き立て、和のバランスがとれたどらやきに仕上げています。
いちご
口当たり滑らかないちご餡は、ふんわりといちごの香りが漂い、甘酸っぱさを抑えた優しい味わい。甘すぎるスイーツが苦手な方にもおすすめの上品ないちご餡です。
さつまいも
ほっこりとした甘さと芳醇な香りが特徴のさつまいも餡は、素材本来の味わいを大切にした優しい美味しさが魅力です。
あずき
しっかりとした小豆の風味と甘すぎない後味の北海道のミネラル小豆使用したどらやきです。
抹茶
大徳屋長久の地元である三重県の名産である鈴鹿抹茶を使用。旨味強く上質な鈴鹿抹茶は渋みが少なく餡との相性も抜群です。
ほうじ茶
香ばしいほうじ茶の風味が餡の甘さを引き立て、和のバランスがとれたどらやきに仕上げています。
いちご
口当たり滑らかないちご餡は、ふんわりといちごの香りが漂い、甘酸っぱさを抑えた優しい味わい。甘すぎるスイーツが苦手な方にもおすすめの上品ないちご餡です。
さつまいも
ほっこりとした甘さと芳醇な香りが特徴のさつまいも餡は、素材本来の味わいを大切にした優しい美味しさが魅力です。
あずき
しっかりとした小豆の風味と甘すぎない後味の北海道のミネラル小豆使用したどらやきです。
抹茶
大徳屋長久の地元である三重県の名産である鈴鹿抹茶を使用。旨味強く上質な鈴鹿抹茶は渋みが少なく餡との相性も抜群です。
ほうじ茶
香ばしいほうじ茶の風味が餡の甘さを引き立て、和のバランスがとれたどらやきに仕上げています。
いちご
口当たり滑らかないちご餡は、ふんわりといちごの香りが漂い、甘酸っぱさを抑えた優しい味わい。甘すぎるスイーツが苦手な方にもおすすめの上品ないちご餡です。
さつまいも
ほっこりとした甘さと芳醇な香りが特徴のさつまいも餡は、素材本来の味わいを大切にした優しい美味しさが魅力です。
あずき
しっかりとした小豆の風味と甘すぎない後味の北海道のミネラル小豆使用したどらやきです。
あずき
しっかりとした小豆の風味と甘すぎない後味の北海道のミネラル小豆使用したどらやきです。
抹茶
大徳屋長久の地元である三重県の名産である鈴鹿抹茶を使用。旨味強く上質な鈴鹿抹茶は渋みが少なく餡との相性も抜群です。
抹茶
大徳屋長久の地元である三重県の名産である鈴鹿抹茶を使用。旨味強く上質な鈴鹿抹茶は渋みが少なく餡との相性も抜群です。
ほうじ茶
香ばしいほうじ茶の風味が餡の甘さを引き立て、和のバランスがとれたどらやきに仕上げています。
ほうじ茶
香ばしいほうじ茶の風味が餡の甘さを引き立て、和のバランスがとれたどらやきに仕上げています。
いちご
口当たり滑らかないちご餡は、ふんわりといちごの香りが漂い、甘酸っぱさを抑えた優しい味わい。甘すぎるスイーツが苦手な方にもおすすめの上品ないちご餡です。
いちご
口当たり滑らかないちご餡は、ふんわりといちごの香りが漂い、甘酸っぱさを抑えた優しい味わい。甘すぎるスイーツが苦手な方にもおすすめの上品ないちご餡です。
さつまいも
ほっこりとした甘さと芳醇な香りが特徴のさつまいも餡は、素材本来の味わいを大切にした優しい美味しさが魅力です。
さつまいも
ほっこりとした甘さと芳醇な香りが特徴のさつまいも餡は、素材本来の味わいを大切にした優しい美味しさが魅力です。
グルテンフリー・ヴィーガンの
ライフスタイルを発信されてる皆様にも大好評
グルテンフリー・ヴィーガンの
ライフスタイルを発信されてる皆様にも大好評
創業300年以上の歴史を持つ老舗和菓子屋、大徳屋長久の「本気」。「本物のどらやき」は、白砂糖不使用・小麦不使用・動物性食品不使用。「もっと多くの、そして世界中の、様々な人に和菓子を食べてもらいたい！」という想いから生まれました。
創業300年以上の歴史を持つ老舗和菓子屋、大徳屋長久の「本気」。「本物のどらやき」は、白砂糖不使用・小麦不使用・動物性食品不使用。「もっと多くの、そして世界中の、様々な人に和菓子を食べてもらいたい！」という想いから生まれました。
ヴィーガンとは思えない
美味しさ！
卵・乳製品等の動物性食品を使っていないのに、生地がふっくら柔らかくてびっくりしました。今まで食べてきた他のヴィーガン和菓子だと、パサパサしているものが多いイメージですが、このどら焼きはしっとりしていてとても美味しい！
解凍時間を変えると、生地の食感も変わるので、色々な味わい方があって楽しいです。一押しは、「レンジで温める」です！
生地はさらにモッチリ、あんこはホッコリして絶妙でした。和スイーツの王道のどら焼きを、ヴィーガンでも楽しめるように作っていただきありがとうございます。今後、多くの人にオススメしたい至福の一品です！
米粉だからこそ美味しい
どらやき
小麦粉じゃないのに美味しいと言うのには勿体なく、米粉だからこそ美味しいどら焼きです。凍ったままでもボソボソ感がなく、温めるともちもち食感を楽しむことができ、個人的には季節に合わせて夏には冷たいまま、冬には温めていただきたいなと思います。
甘さがしっかりあるので、来客時のお茶請けや手土産、たまにのご褒美などにおすすめしたいです。
とても食べやすくて
感動しました！
どの食べ方も美味しくて冷凍で食べると言うのが半信半疑でしたがとても食べやすくて感動しました！
また一般的などら焼きよりも米粉だからか生地が絶妙な食べ応えがあって、でも動物性不使用なのであっさり頂けて、動物性不使用とかグルテンフリーというカテゴリーを抜きにしても今まで食べたどらやきの中でも1番美味しかったです。
色んな味のバリエーションもあるので贈答用にも喜ばれそうですね！
ヴィーガン、グルテンフリー
と思えない美味しさ
ヴィーガン、グルテンフリーと思えない美味しさでした。
日頃から気をつけたいけど、なかなかこんなスイーツに出会うことができなかったので、とても嬉しかったです！
解凍しても美味しかったですが、せいろで蒸すことで、ふわふわの仕上がりになって、さらに感動しました。素敵なお取り組み、これからも応援しています。
健康や美容を気にする方でも
安心して手に取れる
子どもから年配の方々まで、古来から愛される和菓子のどらやき。
一般的には白砂糖や卵などを使用したものが多い中、健康や美容を気にする方でも安心して手に取れるのが「本気のどらやき」ですね。植物性素材なのに普通のどらやきよりも美味しく、フレーバーも５種類あってそれぞれの風味の違いが楽しめるのが嬉しいですね。
ちょっとしたおもたせやプレゼントとして贈る時にちょうど良いサイズ感。どらやきが好きな我が家の子供たちにも、時々食べさせたいと思います。
卵・乳製品等の動物性食品を使っていないのに、生地がふっくら柔らかくてびっくりしました。今まで食べてきた他のヴィーガン和菓子だと、パサパサしているものが多いイメージですが、このどら焼きはしっとりしていてとても美味しい！
解凍時間を変えると、生地の食感も変わるので、色々な味わい方があって楽しいです。一押しは、「レンジで温める」です！
生地はさらにモッチリ、あんこはホッコリして絶妙でした。和スイーツの王道のどら焼きを、ヴィーガンでも楽しめるように作っていただきありがとうございます。今後、多くの人にオススメしたい至福の一品です！
由華さん
小麦粉じゃないのに美味しいと言うのには勿体なく、米粉だからこそ美味しいどら焼きです。凍ったままでもボソボソ感がなく、温めるともちもち食感を楽しむことができ、個人的には季節に合わせて夏には冷たいまま、冬には温めていただきたいなと思います。
甘さがしっかりあるので、来客時のお茶請けや手土産、たまにのご褒美などにおすすめしたいです。
ゆかりさん
どの食べ方も美味しくて冷凍で食べると言うのが半信半疑でしたがとても食べやすくて感動しました！
また一般的などら焼きよりも米粉だからか生地が絶妙な食べ応えがあって、でも動物性不使用なのであっさり頂けて、動物性不使用とかグルテンフリーというカテゴリーを抜きにしても今まで食べたどらやきの中でも1番美味しかったです。
色んな味のバリエーションもあるので贈答用にも喜ばれそうですね！
希美さん
ヴィーガン、グルテンフリーと思えない美味しさでした。
日頃から気をつけたいけど、なかなかこんなスイーツに出会うことができなかったので、とても嬉しかったです！
解凍しても美味しかったですが、せいろで蒸すことで、ふわふわの仕上がりになって、さらに感動しました。素敵なお取り組み、これからも応援しています。
さおりさん
子どもから年配の方々まで、古来から愛される和菓子のどらやき。一般的には白砂糖や卵などを使用したものが多い中、健康や美容を気にする方でも安心して手に取れるのが「本気のどらやき」ですね。
植物性素材なのに普通のどらやきよりも美味しく、フレーバーも５種類あってそれぞれの風味の違いが楽しめるのが嬉しいですね。ちょっとしたおもたせやプレゼントとして贈る時にちょうど良いサイズ感。
どらやきが好きな我が家の子供たちにも、時々食べさせたいと思います。
創業300年余の老舗和菓子屋
「大徳屋長久」の想い
創業300年余 大徳屋長久
十六代当主 竹口久嗣
大徳屋長久は、享保元年に創業。300年以上の歴史を持つ、紀州藩御用達の老舗和菓子屋です。日本独自の伝統、文化、歴史である「和菓子」。和菓子は古くから人と人を結び、移りゆく季節や思いを届けてきたもの。私たち大徳屋長久は、和菓子の魅力やそれを囲む人々やその思い・歴史や文化に対し、真面目に向き合い、 新しい魅力を産み出したいと考えています。
本気のどらやき
美味しいお召し上がり方
冷凍のまま、アイス感覚。 半解凍でしっとり食感。 常温に戻してふんわり食感。レンジで温めて、出来たてもちもち食感。植物性バターを挟んだり、アレンジもおすすめです。
本気のどらやき
美味しいお召し上がり方
冷凍のまま、アイス感覚。 半解凍でしっとり食感。 常温に戻してふんわり食感。レンジで温めて、出来たてもちもち食感。植物性バターを挟んだり、アレンジもおすすめです。
冷凍のまま、アイス感覚。 半解凍でしっとり食感。 常温に戻してふんわり食感。レンジで温めて、出来たてもちもち食感。植物性バターを挟んだり、アレンジもおすすめです。
冷凍のまま、アイス感覚。 半解凍でしっとり食感。 常温に戻してふんわり食感。レンジで温めて、出来たてもちもち食感。植物性バターを挟んだり、アレンジもおすすめです。
贈り物にもおすすめ
