法人向け - さわって作って食べる絵本 | 創業300年の老舗和菓子屋

「練りきりキット」を

企業様向けにもご提供しています

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食べほんについて

『さわってつくってたべる絵本』#たべほんは絵本をみながら、日本の伝統的な和菓子、”練りきり”を作って食べることができる体験型絵本です。練りきりを自らの手でつくり、食べるという体験から、多くの人に日本の食文化に触れていただきたいと考えています。

練りきり手作りキットの
導入のご紹介

保育園・幼稚園・小学校での授業の一環や、イベントとしての実施

小さなお子様がいらっしゃるご家庭で、和菓子を日頃から食べるというご家庭は多くはないです。しかし和菓子は日本の伝統的な文化として重要な存在です。
幼稚園、保育園や小学校での授業で練りきりの手作り体験をしていただくことで、お子様たちに直接和菓子に触れ、味わい、楽しんでいただくことができます。
自らの手で練りきりを作成することで、和菓子が好きになったというお子様の声が多く上がっています！

高齢者施設でのレクリエーションとしての実施

若い世代に比べて、ご高齢の方々には馴染みが深い和菓子。
高齢者施設でのレクリエーションとしての練りきり体験はとても人気です。
実際に体験された方からは「綺麗な色！」「楽しい！」など喜びの声が届いています。
また、練りきりのデザインを考えながら手を動かすことは認知症の予防にも繋がります。

企業の福利厚生の一環での実施

小さなお子様がいらっしゃるご家庭に、福利厚生として練りきりキットをご活用いただくことができます。
自ら和菓子をご購入することがないようなご家庭でも、和菓子に触れていただく機会ができ、ご家庭での食育体験や、家族の時間としてお楽しみいただいています。

労働組合様でのご家庭用イベントでの実施

家族との時間も大切だけど、忙しくて遠出することは難しいというご家庭にもぴったりな練りきり体験。
ご自宅で簡単に短時間で練りきり体験ができるため、ご家族で楽しいお時間を過ごしていただけます。

導入いただいた企業様の声

導入事例.01

ギャラリー大久保様

骨董茶碗が楽しめる茶室で練りきりづくりを体験できるサービスを導入

当店は骨董茶碗が楽しめる茶室でお抹茶が飲める喫茶を運営しております。それを発展させて和菓子をお客様にご自身で作っていただく体験サービスを企画した４年ほど前から、Enny様の練り切りキットをいつも利用させていただいております。

つくりたての練り切りをすぐにお茶室でお点前をご覧いただきながらお抹茶と共に召し上がっていただく格別の時間は、毎回お客様から「特別な体験ができ、貴重な思い出の一日となりました！」とご好評をいただいております。ご利用いただくお客様は、小学生、ご友人同士、カップル、海外のお客様、茶道を長年嗜まれている方まで幅広くご参加されてます。

毎月その季節限定の練り切りをEnny様からご提案いただけるのですが、それがとても可愛いのでお客様からも「とてもかわいらしいデザインでつくる前からワクワクする」というお声をいただいております。何よりデザインだけではなく、「甘すぎず品のいい味がおいしい」と練りきりの味も大満足の声を毎回頂戴しております。
導入事例.02

本田労組研究所支部様

社員家族交流促進のため、自宅から参加できる和菓子づくり体験を実施
- 会社組合イベントで初めて和菓子作りに挑戦させていただきました。
  どんな形にしようかと考えている時間。
  家の中で形を表現するための道具を探した時間。
  手を動かし集中して作成した時間。
  少しでも和菓子が映えるよう食器を選んだ時間。
  出来上がった和菓子を家族で美味しく頂いた時間。
  
  コロナ禍で外出がままならない時期でしたが、
  和菓子を通じてワクワクと充実した「時間」を過ごすことができました。また、自身の手で練り切りの繊細さを感じることができたことは良い経験となりました。
- 妻と二人で楽しみながら作りました。
  インスピレーションで作り始める自由な妻。Youtubeや説明書を見てテーマを決めてから取り組む細かい私。
  
  作中も新たな会話がうまれて小さな非日常を味わうことが出来ました。見た目は満足のいくものではなかったですが、味は絶品で終わりよければすべて良し。
  
  妻は完成の練り切りをSNSに掲載して、それを見た友人家族が興味をもってくれたので紹介しました。
  繋がりもできたので、とても楽しめました。
- 休みの日に家族4人で、思い思いの練りきりを作りました。
  
  娘は家族みんなの顔、息子は大好きなウルトラマンを、私と妻
  は子どもたちを手伝いながら、時間を忘れて没頭しました。
  
  作品を作りながらも、子どもと一緒につまみ食いをしながら、本当に楽しく取り組むことができました。

導入事例.03

シャープ労働組合奈良支部様

お花見イベントで、春を感じる催しとして桜の練りきり体験を実施

季節感を感じる和菓子を小さなお子さんでも手軽に作れるので、ご家族で参加いただいた皆さんから特に好評でした。

企画に参加した皆さんが和菓子を作って楽しむだけでなく、桜のねりきりのほか、楽しんでいる様子など思い思いの写真を寄せていただき、集まった写真を展示することで職場の皆さんにもお花見気分を楽しんでいただくことができました。

展示に合わせて、写真をご覧になった皆さんに「いいね」の桜シールを貼っていただき、さらに飾り付けを増していく仕掛けを用意することで、職場の皆さんが一緒になって桜を育てるような、春らしい明るい雰囲気づくりができたと思います。

参加者の皆さん、また展示をご覧になった皆さんにとっても思い出に残るお花見になっていればうれしいですね。

今回は桜を使ったお花見でしたが、季節の行事に合わせて、いろいろと楽しいことができそうです。

導入事例.04

ＳＣＳＫユニオン様

コミュニケーション促進のため、オンラインでの和菓子作り体験を導入

コロナ禍で集合型のレクリエーションや、コミュニケーション企画ができなくなり、オンラインで出来ることが無いか探していました。そのようなときにEnnyさんからご連絡をいただき、和菓子作りをオンラインで開催することができると知りました。

初めての企画だったので不安もありましたが、日本の文化である和菓子を自分で作る機会は貴重だと思い、また、大人も子供も参加できる企画だと考え、実施させていただくことにしました。創業３００年という大徳屋長久から食材を各家庭に送ってもらい、作成動画を観ながら作るのが基本の流れです。

私たちは、参加者に「大徳屋長久」の歴史も感じて欲しいと考え、ご紹介させていただく動画も作成していただきました。当日は、zoomこの動画を流し、自己紹介、和菓子作成、そして最後に試食、という流れにしました。工夫したのは、大人と子供の作成スピードが違うので、作成動画をストップしては進み具合を確認して、皆がOKだったら先に進めるという運営をしたことです。

ストップしたときに、MC役（執行部）が、参加者の名前を呼びながら「ちゃんと出来てますか？」「上手ですね！」などと声と掛け、場を和やかにする工夫もしました。完成したものを見せながら、皆で集合写真を撮り、試食です。この試食のために、抹茶も探してもらい、同封してもらっていました。中には自前の茶器でお茶をたてる人もいて、オンラインですがとっても盛り上がりました。

いろいろと無理を言ってEnnyさんに用意をしていただきましたが、お陰様で、とても好評な企画になりました。第二弾を望む声も届いていますので、またお世話になると思います。ありがとうございました。

深井英明　様